我是個自虐媽!這幾天為了哥哥的事熬夜,昨天又一個人帶兩隻去走溪頭,真的好想一覺自然醒。
可是孩子的笑容太甜美,所以我捨不得他們失望,還是依約帶他們到新社採水梨。
7:30起床,8:20出門,9:30在新社中興嶺圓環的郵局前等候集合。由冠佐爸爸帶隊開往果園。
所有平地的農園都一樣,為了方便採收,果樹都是粗壯但低矮,(由果樹的高度可以判別主人的身高喔)樹上結實累累。
園主說今年雨水急多,梨子比往年小顆量也少,靠天吃飯,希望我們多多包涵。
哪的話?香水梨一斤40,現場吃到飽吃到撐吃到可以外帶(較黃熟的)通通不用錢!還是請園主多多包涵我們的囂貪
入口處,種的是黃金百香果,是私房的唷,不外賣!可惜皮還黃綠未變紫紅,還不能吃。
還有一位大哥在削切水梨,笑容可掬,但腳手太慢,供不應求!(後來才知他也跟我們一樣是來採果的,真拍謝)
看芽芽拿了一個,盤子就空了。
梨子甜不甜?看豆豆表情就知~~喔伊細ㄋㄟ!
果園管理要很注重用肥料的種類及時機,並且要不斷嘗試改進,利用新科技的酵素,與農業專家合作。
現在果農競爭也激烈(隔壁的就不讓我們停車),只有種植品種少樣的新水果,才有經濟效益。
如香水水梨,甜度够,果酸微微。將梨握在掌中,以刨刀開始自果蒂旋起,一圈圈來回繞著,長長的果衣,款款地沿著刀柄垂掛下來,綻出了淨白如雪的梨肉。特別的是入口有一種特殊的香氣,有如灑上梨花香水一般,滿足舌齒對香脆、甜爽的嚮望,令人愛不釋手。
香水梨挑選時和一般梨不同,要選青翠鮮綠的。
像這種就太黃太熟,雖然甜但沒有脆度
這顆梨真不錯,
可是--------
這顆梨因為太貼近樹幹,無法長成圓形,背面貼皮處凹陷有蟲洞,無人問津--為人父母者該當深思。
我老公難得遇到一個和他同款的!
漂亮的果園小老闆娘
後面的可不是空箱喔,都是今天早上剛從樹上被喚醒的梨子
而這一袋是我桶子裡比較黃的,小老闆娘把它們打出來,用袋子另外裝給我們,免費的喔!揪甘心!