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先滷好的基底五花肉
因為當基底,所以只放糖.鹽.醬油.水,以快鍋煮25分鐘
千萬別燉煮太爛,因為要分好幾包凍起來備用
然後取一包使用
放入紅蘿蔔.馬鈴薯丁(之前準備好一包包丟在冰庫地)
撒上正港的印度咖哩粉
洗米煮飯
兩鍋相疊加蓋
剩下的就交給電鍋囉
這是一道很簡單的料理，是我家兒子的很愛
再忙，也可優雅奉獻我的愛
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- Jul 31 Tue 2012 15:51
超簡易超偷懶的印度咖哩飯
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Ni媽的廚房 (4)