馬芬

 藍莓馬芬

今天是由Nissa掌廚的唷

這是一道很簡單的親子甜點

藍莓隨意       全蛋100g

牛奶50g        奶油50g    糖50g

低筋麵粉150g    

鹽2g             泡打粉2g

1.藍莓對切備用

2.先用電動打蛋器將全蛋100g打泡

3.將牛奶50g，奶油50g和糖50g混合打匀至乳化。

4.低筋麵粉150g，鹽2g，泡打粉2g混合篩過，將所有材料拌勻

5.加入藍莓丁

  

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